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    采用蒸汽發生器釀高粱酒,解決溫度控制難題,提升酒的口感

    2019-9-26 10:55:56 次瀏覽

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    說到高粱酒大家都不會覺得陌生,它是一種酒精含量比較低,而且含有多種維生素,具有舒筋活絡,活血,養顏,潤肺的功效,在世界范圍內都比較受歡迎,在酒類市場中占據很大的份額。但是高粱酒的加工對溫度有著較高的要求,通常都會采用108kw電加熱蒸汽發生器輔助生產。

    釀酒專用蒸汽發生器

    用高粱釀酒有很多考究的地方,有時感覺得高粱酒口感不好,是因為在釀造的加工過程中溫度控制失誤導致糊鍋,所以有糊鍋的味道影響口感,也可能是溫度不恒定導致釀制的酒變酸影響口感,或者其他的一些問題,非勾兌原味酒比較考驗釀酒師傅的技術,因為瓶裝酒帶香型,勾兌過會帶點甜味,甜味可以壓掉其他味道。但非勾兌酒什么都不加,如何解決這些問題?采用諾貝思釀酒配套電加熱蒸汽發生器產生的高溫蒸汽釀高粱酒能夠避免糊鍋和酒變酸,提高酒的品質和口感!

    蒸汽發生器

    那武漢諾貝思釀酒配套電加熱蒸汽發生器如何供應發酵需要的溫度的?實際上操作方法非常簡單,只需要在運行設備前人工手動設定好所需要的溫度,并且啟動設備就可以,蒸汽設備會自行供應之前所設定溫度的潔凈蒸汽,并且諾貝思蒸汽發生器為了確保溫度的持續還自帶溫度恒定系統,如果潔凈蒸汽溫度到達預設值諾貝思釀酒配套電加熱蒸汽發生器設備就會開啟溫度恒定模式,接下來潔凈蒸汽設備就會穩定,持續的供應潔凈蒸汽,確保發酵環節可以順利進行。

    電加熱蒸汽發生器

    諾貝思釀酒配套電加熱蒸汽發生器,5秒出蒸汽,產汽速度快,而且可根據用戶需求調節溫度和濕度,能夠保證釀造的進度,而且釀制的高粱酒不會糊鍋,保障了產品的質量。


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